Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Leña y Karbón en La Manga Club
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22:06
Hace 1 día
Tomás Martínez Pagán nos propone hoy visitar este exclusivo restaurante, ubicado en el hotel Las Lomas Villa. Allí disfrutamos un viaje gastronómico lleno de sabor, con las brasas como auténticas protagonistas.
En el menú del restaurante Leña y Karbón que nos propone Tomás Martínez Pagán encontramos alcachofas a la brasa con salsa de escalibada, queso provolone a la Provenzal, pulpo a la brasa con espuma de patata, ensalada de boquerones con tomate murciano y aguacate, una tapa de arroz fino de carabineros y un chuletón de vaca pinta cántabra al centro para compartir. De postre, torrija helada con helado de sorbete de piña.
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