Kítaro. Del café hasta los posos

José Ángel Rufían Henares, profesor del departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Granada, acompaña a Fátima Zahra El Hamri para contarnos más sobre beneficios de los posos de café. Este estudio desarrollado junto con otros investigadores de la Estación Experimental del Zaidín descubre la capacidad antioxidante de este producto.