Kítaro. El aturdimiento reduce el sufrimiento de los peces en su sacrificio
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02 SEP 2014 - 01:00
Kítaro. El aturdimiento reduce el sufrimiento de los peces en su sacrificio
El estrés generado durante el sacrificio de peces debe cumplir con el reglamento europeo de bienestar animal. Investigadores del IMIDA, dirigidos por María Dolores Hernández, han investigado si los métodos utilizados acualmente son adecuados o no.