Kítaro. Si las cabras comen tomillo su queso es mejor

El uso de tomillo o de subproductos del mismo en la alimentación de las cabras aumenta la valoración del queso obtenido de la leche de estos animales, según una de las conclusiones de la tesis doctoral realizada en la facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia por Khalid Boutoial y dirigida por la profesora María Belén López Morales.