Kítaro. Un compuesto bioactivo del cacao ayuda a frenar la diabetes tipo 2

Los flavanoles del cacao ayudan a retrasar la progresión de la diabetes tipo 2 al frenar la pérdida de masa y función de las células beta del páncreas causada por esta enfermedad. Este es el principal resultado de un estudio en un modelo animal de científicos de varios centros españoles de investigación del que hablamos con María Ángeles Martín del ICTAN y CIBERDEM.