La Radio del Siglo: Carretera y manta

LA RUTA DE LOS RODRÍGUEZ: EL RESTAURANTE REAL CASINO DE MURCIA. Ofrece un recetario tradicional elaborado con nuevas técnicas y presenta­ciones vanguardistas. La huerta, el mar... materias primas de la máxima calidad, tratadas con mimo que dan lugar a unos platos originales e innovadores como el fiambre de pescado. Javier Adán.