La Radio del Siglo: Carretera y manta

Carretera y manta busca las zonas "frescas" de la Región junto al río de las Fuentes del Marqués; donde hay peces, y bien gordos, arbolado autóctono y un paseo relajante en un entorno medieval. A los pies de las sierras del Gavilán y el Buitre a 2 kilómetros del casco urbano en dirección oeste. Ocasión propicia para descubrir algunas peculiaridades gastronómicas medievales y de las tres culturas. José Francisco Burgos y Javier Adán.