La Radio del Siglo: Veneno me dieras

ARSÉNICO Y VINO UNA NUEVA ALARMA SANITARIA, ¿SACADA DE CONTEXTO? El arsénico se encuentra de forma natural en el aire, la tierra y el agua, pero además, los niveles pueden aumentar a causa de la acción humana como con el uso de fertilizantes, pesticidas o por la actividad minera e industrial. Algunos vinos estadounidenses han dado en varias muestras, un nivel de arsénico hasta cinco veces mayor que el permitido en el agua. Claro que si aplicáramos la misma regla del agua al vino... tendríamos que bebernos dos litros y medio de agua al día para que nos afectara. Miguel Motas Guzmán, toxicólogo.