Nuevos Conocimientos
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06 JUL 2011 - 01:00
Nuevos Conocimientos
La leche entera de vaca es la que contiene más sustancias farmacológicas, han averiguado científicos hispano-marroquíes que buscaban un método -lo han encontrado- para detectarlas, y han terminado descubriendo que la leche que consumimos habitualmente, de vaca, cabra... y mujer, contiene hasta 20 fármacos distintos. Hablamos con el director de ese estudio, Evaristo Ballesteros, de la Universidad de Jaén.