Con sumo gusto. Las dietas milagro
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12 OCT 2023 - 09:34
El decano del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Región, Luis Hidalgo, nos ayuda a reconocer las denominadas dietas milagro y nos explica por qué hay que evitarlas.
Hidalgo nos recuerda que uno de los principios que debemos perseguir con nuestra alimentación es alcanzar una mejor versión de uno mismo. Los especialistas recomiendan huir de "la dieta de la...", en referencia a los planes alimentarios que reducen el elenco de alimentos a uno solo ("la dieta de la piña", etc.). También hay que desconfiar de lo que podríamos denominar "la dieta del vecino", es decir, aquella que parece haber funcionado bien para un amigo o familiar, y es que las dietas deben estar personalizadas. El consejo fundamental es buscar la salud más que la estética y dejarse asesorar por un especialista por más que un determinado régimen alimenticio pueda parecer saludable.
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