La semifinal y final de la IV Edición de «Sabe a Murcia», este fin de semana
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18 SEP 2024 - 10:50
Hablamos con José Enrique Gutiérrez, organizador del acto, y con Antonio, joyero de la Flor de Azahar, sobre la IV Edición de Sabe a Murcia que este año está dedicado a las recetas tradicionales de albóndigas de bacalao.
La semifinal tiene lugar el sábado 21 de septiembre por la mañana en la plaza de la Paja del Barrio del Carmen y la final del Concurso el domingo en el mismo sitio. Catorce semifinalistas se darán cita el sábado y diez finalistas el domingo, jornada en la que, por cierto, se ofrecerán degustaciones gratuitas al público asistente.
Los concursantes deberán realizar un plato tradicional huertano, que luego degustará un jurado compuesto por chefs de la Región: Juan Guillamón (Almo), Conchi Marín (Rincón huertano), Juan Antonio García (El churra), Nuria Hernández (Emboca)....
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