Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Rosquillas ‘El Pichi’
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Esta panadería se destaca por sus características rosquillas que son hechas a mano una por una. Este negocio familiar lleva elaborándolas desde 1950 y sigue hoy en día pasando de generación en generación.
El pan artesanal también es su punto fuerte, debido a que es elaborado por trigo raspinegro, lo que hace que el pan tenga un intenso color amarillento.
Rosquillas ‘El Pichi’ se localiza en el castizo barrio de San Antolín de Murcia. Y no conviene perderse sus sabrosas empanadillas que destacan por su masa pero, sobre todo, por su relleno con atún, tomate y huevo duro. Tampoco hay que olvidar los tradicionales dulces de Semana Santa entre los que destacan las monas con huevo o los bollos que luego reparten los nazarenos en las tradicionales procesiones.
