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Se encarecen las cenas de empresa de Navidad
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07 NOV 2023 - 11:51
Hablamos con José María Rubiales, presidente de la asociación de cafés, bares y afines de la Región de Murcia y Juan José Nicolás, presidente de la asociación de restaurantes de la región sobre las cenas de empresa.

Se acercan las fechas navideñas y los establecimientos se preparan para recibir las ya clásicas comidas y cenas de empresa. Los presidentes responsables de la hostelería en nuestra Región nos dan todos los detalles sobre las fechas, reservas y precios de los menús.

Los días más demandados son los que comprenden entre el 15 y el 22 de diciembre, preferiblemente al mediodía antes que por la noche para poder disfrutar del posterior tardeo. Aunque hay quien escoge fechas desde la primera semana del último mes del año dada la saturación de fechas. En cuanto a los precios, los presidentes estiman una subida entorno al 10% respecto al año anterior, lo que hará que el menú medio oscile entre los 40 y 50 euros. También se hace hincapié en la previsión de la consumición de copas, que puede llegar a encarecer considerablemente el menú.


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