Con nuestra Patricia Jiménez y Siul Herrero, fundador de la cervecera murciana Yakka hablamos de la campaña de crowdfunding 'La unión hace la birra' para poder aumentar su producción con dos nuevos fermentadores.
El director general de la cervecera murciana ha comprobado sobre el terreno los resultados del proyecto experimental, que incluye el secado y procesado del lúpulo en el Polígono Industrial Cavila. Enrique Soler.
Cocinero con una estrella Michelín y a cargo del complejo Odiseo que tiene más de un restaurante con ambientes y cocinas diferentes. Y conocemos en primicia el proyecto de cervezas de temporada de Estrella de Levante
Cerveza Trinitaria: una cerveza artesanal elaborada por dos hermanos en Torre Pacheco
Hablamos de las reacciones al anuncio de Estrella Damm de este año, del horario de la hostelería y de árboles mágicos
Esta semana se concentran muchos hitos históricos pero hemos seleccionado dos: la riada de Santa Teresa y una inundación (pero de cerveza) en Londres
En la fábrica de cerveza tratan de reducir residuos y reutilizar las materias primas necesarias para la cerveza. Nos lo cuenta el director de comunicación, Yayo Delgado
Pablo Barcina, nuestro nutricionista nos explica los riesgos que se presentan en verano ante un aumento de la ingesta de alcohol. "3 vinos y 4 cervezas al día y sólo en fin de semana, puede ser aceptable para una mujer".
Hablamos con Eduardo Cano, maestro cervecero de cervezas Cátedra, que han sido galardonados por la eliminación total de CO2 en el proceso productivo, en una línea de investigación conjunta con la UMU
Estrella de Levante presenta una acción de reciclaje solidario junto con el ayuntamiento de esta localidad en la que veranean numerosos vecinos de la Región. Nos lo cuenta Elvira Sánchez
El Chiringuito La Sirena de Los Narejos ha puesto en marcha esta iniciativa para animar a los veraneantes a mantener limpia la playa
Con nuestra Patricia Jiménez y Siul Herrero, fundador de la cervecera murciana Yakka hablamos de la campaña de crowdfunding 'La unión hace la birra' para poder aumentar su producción con dos nuevos fermentadores.
El director general de la cervecera murciana ha comprobado sobre el terreno los resultados del proyecto experimental, que incluye el secado y procesado del lúpulo en el Polígono Industrial Cavila. Enrique Soler.
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