Claudio Caballero entrevista a Francisco Hernández Banegas, gerente de esta empresa dedicada a los dulces artesanos, entre ellos, las famosas picardías. También fabrican turrón y lo venden en ferias desde hace 150 años
La presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios Thaderconsumo, Juana Pérez, nos habla de las tradiciones y de los dulces de Semana Santa, y nos ofrece su receta para preparar unas buenas torrijas
Recetas de dulces variados nos ofrece hoy nuestra cocinera especial, María Dolores Baró. Tras una sesión con productos murcianos, nos vamos a dar una pequeña alegría con sabores que incluyen el chocolate
Juana Pérez, presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios Thaderconsumo, nos acerca a la Feria 'Sweet and Biscuits" celebrada en Alemania, en la que se han presentado las innovaciones en el sector
Bonache es una de las confiterías con más solera de la Región de Murcia y Celia Balanza consigue que se nos haga la boca agua con sus recetas de roscón, murciatone y pastel de carne
El antropólogo Manuel Muñoz Zielinski nos habla en esta ocasión de la gastronomía y las costumbres relacionadas con estas fechas, como las matanzas o los dulces navideños
Celia Balanza, de Bonache, nos cuenta anécdotas en torno a este dulce navideño desde una de las confiterías con más años de experiencia. Y de la novedad de los "murciatones" de este año
En la Plaza de San Pedro de Murcia se ha vuelto a instalar el mercadillo anual con productos como los huesos de santo o el arrope. Hablamos con la familia Miñano, de Barranda, especializada en la producción de miel
Lo llames Halloween o noche de difuntos, este final de octubre está muy relacionado con los dulces y Maria Dolores Baró nos propone algunas ideas para quedar "de muerte"
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Juana Pérez, presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios Thaderconsumo, nos acerca a la Feria 'Sweet and Biscuits" celebrada en Alemania, en la que se han presentado las innovaciones en el sector
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Recetas de dulces variados nos ofrece hoy nuestra cocinera especial, María Dolores Baró. Tras una sesión con productos murcianos, nos vamos a dar una pequeña alegría con sabores que incluyen el chocolate
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