PLAZA PÚBLICA. El jamón seguirá siendo un alimento saludable... diga quien diga lo contrario
El investigador del IMIDA Ángel Poto, considera incongruente cuestionar un alimento de tanto contenido en proteínas de elevado valor biológico, así como vitaminas (B1 y B12) y minerales (Fósforo, Potasio, Selenio y Zinc)
