Desmontando mitos sobre la nutrición durante el proceso oncológico
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14:44
22 FEB 2023 - 19:19
Hablamos con la nutricionista Elena Cáceres de falsos mitos en la alimentación adecuada en personas que atraviesan procesos oncológicos, y con la presidenta de AYAC, Adela Palao, y la psicooncóloga Mari Carmen Rodríguez.
Elena Cáceres ofrece esta tarde en Yecla la charla 'Nutrición en el proceso oncológico. Desmontando mitos y aportando evidencia', organizada por la Asociación de Yecla de Afectados de Cáncer (AYAC), en la que hablará sobre la importancia de la nutrición durante el proceso oncológico, y qué adaptaciones y estrategias dietéticas pueden utilizarse durante los tratamientos.
Según Elena Cáceres, la buena alimentación es recomendable siempre y especialmente importante durante procesos oncológicos debido a que tanto la enfermedad, como su tratamiento pueden cambiar la forma en que come, la manera en que el cuerpo tolera ciertos alimentos, así como su capacidad de emplear los nutrientes.
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