José Antonio Peñalver regenta,La Estrella de Mar, una de las marisquerías más antiguas de la Región. Su experiencia como distribuidor de pescado, le hace conocedor de la calidad del producto y sus técnicas de preparación
Desde el cultivo del heno y cereal que servirá de alimento para las ovejas; el ordeñado y transformación... Llorema Madrid y su prima Victoria Mercader, dedican tiempo, observación y mucho Mimo, en esta empresa familiar.
La cocina es una experiencia. La Asociación cultura gastronómica "El Patio Escondido" y La Gastrotienda promueven un particular "Ensayo de carnes", de cordero montesino y segureño. Con Josemaria Torralba y Belén Pellicer
Toma el nombre de las papilas gustativas, que informan a nuestro cerebro sobre lo que se ha dado en llamar “el quinto sabor”, el umami, que mide el grado o nivel de sabroso que hay en un producto. Ángel Poto
Con Denominación de Origen desde 1986, el arroz se cultiva en zonas montañosas en las Vegas de los ríos Segura y Mundo, que le dan unas cualidades culinarias y características fisico-químicas excepcionales. Ángel Poto.
David Ruiz nos ofrece para los oyentes de "El último peldaño" una crónica gráfica de uno de los casos de abducción mas importantes de la historia de la ufología española: la abducción de Julio F. en 1978.
Informe de resultados de la XXVIII Gran Noche de los OVNIs, la edición de 2018 de la "Alerta OVNI" del programa EL ÚLTIMO PELDAÑO, realizada en la madrugada del 27 al 28 de Julio de 2018.
La Guardia Civil ha detenido a un vecino de 41 años de Cartagena como presunto autor de la agresión. El individuo se ofreció a llevarla a una zona de ocio pero la trasladó hasta una zona aislada
El consejero grana recuerda que hay que relanzar las vías de ingresos económicos para los gastos corrientes y, especialmente, las obligaciones concursales. Contento con los abonos actuales, 8.500, espera un repunte
