VIVA LA RADIO. Murcia, territorio singular. El ovino de murcia y sus productos: carne, leche y lana.
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26 FEB 2017 - 00:00
Hoy como ayer, las explotaciones de ovino mantienen invariables sus beneficiosos efectos sobre la economía local y las óptimas condiciones agroambientales en el entorno rural.
Su compatibilidad con el territorio en las zonas menos favorecidas, ha asegurado en muchos casos la presencia humana, sin necesidad de realizar para ello, grandes infraestructuras para el manejo del rebaño. En España, la alta calidad de las carnes y productos lácteos de producción tradicional, está en consonancia con el gran potencial genético de sus 43 razas autóctonas, que convierte a nuestro país en la segunda potencia productora europea. Ángel Poto.
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