Coctelería de autor y sabores del verano
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Este miércoles nos acercamos al apasionante mundo de la coctelería de autor para conversar con José García, conocido como El Alquimista. Bartender, barista y creador de experiencias, nos hablará de la evolución de la coctelería, de las nuevas tendencias y de "Los Elementos del Alquimista", la propuesta inmersiva que tiene lugar este verano en Terra Natura Murcia. 

Además, en nuestra entrevista express conoceremos Soiré, La Casa del Conde, el nuevo proyecto del Grupo Asimétrico en Blanca. Un espacio que une patrimonio, gastronomía y ocio para convertir las noches de verano en una experiencia diferente. Nos dará todos los detalles el chef Rodi Fernández. 

Y terminamos, como siempre, repasando las gastronoticias más destacadas de la semana, con especial atención a la última edición de Murcia de Tapas y hablamos con su ganador, Pepe "El Torrao".