Alimentos saludables. VIVUS
Alimentos saludables. VIVUS

El empleo en el sector de la alimentación representa en Murcia un 2%, frente al 1% del año anterior

Addeco valorá esta cifras positivamente y prevé que los puestos de trabajo en este sector crecerán al ritmo del 1,5% interanual en los próximos cuatro años

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REDACCIÓN. Murcia

Los perfiles más demandados son profesionales de 32 años de media, cualificados y que domine al menos una lengua extranjera. Mila Montañana, directora de Addeco Alimentación, afirma que las empresas buscan técnicos de mantenimiento y nutricionistas debido a la llegada de las nuevas tecnologías y a los cambios en los hábitos de consumo.

La demanda de profesionales cualificados ha crecido de forma exponencial dentro del sector alimentario, lo que ha disparado la solicitud de estudios universitarios. Montañana ha señalado que las carreras más reclamadas son Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, y, Nutrición, Dietética y Alimentación.

Las empresas que ya operan en el mercado de la alimentación están lanzando nuevas líneas de productos adaptadas a los nuevos cambios en los hábitos de consumo como por ejemplo, los ecológicos.

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