El director de la Cátedra de Gestión Medioambiental Sostenible de la Producción Porcina, Ángel Faz, hace balance del primer año de investigación del grupo
I.S. Cartagena
La cátedra de la Universidad Politécnica de Cartagena ha conseguido, a través de la gestión integral de estos residuos orgánicos muy contaminantes, extraer sus nutrientes para enriquecer los suelos agrícolas y así abaratar el coste de las explotaciones porcinas, sin usar productos químicos. Los investigadores han logrado obtener agua para uso agrícola y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La empresa CEFUSA del grupo Fuertes ha renovado hoy el convenio de patrocinio de la cátedra de la universidad cartagenera.
