María Luisa Muñoz en su puesto de la Plaza de San Pedro. Foto: P. Ros
María Luisa Muñoz en su puesto de la Plaza de San Pedro. Foto: P. Ros

Arrope, calabazate y miel en la plaza de San Pedro de Murcia hasta el 7 de noviembre

Los productos típicos de Todos los Santos buscan hueco en un nuevo mercado que valora la producción artesana de la Región de Murcia

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PAULINO ROS. Murcia

Artesanos de la Región de Murcia venden arrope y calabazate en la plaza de San Pedro de Murcia hasta el 7 de noviembre.

La venta va dirigida a un consumidor que no tiene nada que ver con el tradicional. Lo sabe bien María Luisa Muñoz, que es de Barranda y lleva más de 30 años vendiendo en Murcia por estas fechas.

El producto estrella es el arrope, que busca un hueco en la cocina moderna mezclandose con yogur o requesón. Y el producto de moda es la miel, que como sustituta del azúcar se consume ya todo el año, como nos cuenta María Luisa Muñoz.

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