Fracasa el nuevo intento de negociación del convenio en el sector entre las patronales HoyTú y Hostecar, y los sindicatos CCOO y UGT
La negociación colectiva en la hostelería de la Región se ha roto después de cuatro años de mesa negociadora y 15 sin renovar el convenio en este sector. Las patronales HoyTú y Hostecar acusan a los sindicatos de estar bloqueando el acuerdo, mientras CCOO y UGT consideran inaceptables las propuestas empresariales que dejan los salarios de los trabajadores muy por debajo de los de otras regiones y "al límite de la pobreza".
Los sindicatos ya han convocado movilizaciones en los hoteles la semana que viene y anuncian una huelga en todo el sector el Viernes de Dolores y Bando de la Huerta, ampliables a toda la Semana Santa y Fiestas de Primavera.
El presidente de HoyTú, Jesús Jiménez, considera que los sindicatos están bloqueando la negociación y "haciendo imposible el acuerdo". "La patronal no se levanta de la mesa, pero tira la toalla ante la actual representación sindical en esta negociación. Es la intransigencia pura", ha dicho Jiménez.
Por su parte, la secretaria de servicios de CCOO, Teresa Fuentes, destaca que en las provincias vecinas, donde ya se cobraba más que en la Región, se han firmado convenios con subidas muy por encima de la ofrecida la patronal.
La parte empresarial ha propuesto una subida del 22% sobre las tablas salariales de 2018, pero la subida del salario mínimo la absorbe hasta dejarla sólo en un 0'7% de incremento. Fuentes recuerda que éste es el convenio más precario de toda España. Y dice que con el salario bruto anual, los empleados de la hostelería se quedan en trabajadores pobres.
El secretario de servicios de UGT, José Hernández, dice que la patronal ya ofrecía más en marzo, pero ahora no respeta si sus propias ofertas. Hernández cree que la patronal no quiere firmar para seguir ahorrándose dinero en salarios.
