Si la iniciativa sale adelante, esta denominación protegida del Altiplano sería la primera en solicitar el uso de nuevas variedades
PATRICIA JIMÉNEZ/ Jumilla
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido de Jumilla ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que incluya seis nuevas variedades de uva registradas por el IMIDA (Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental) para que puedan ser utilizadas en la Denominación de Origen Protegida. Según este instituto, este nuevo tipo de uva para vino tiene calidad y se adaptan mejor al cambio climático.
Proceden de la Monastrell y se caracterizan por su gran calidad porque cuadriplican la cantidad de fenoles que le aportan al vino su color, su astringencia y su textura. Pero además, son más resistentes al cambio climático, por eso el la Denominación de Origen Protegida de Jumilla, ha explicado su vicepresidente, Eloy Sánchez, ha pedido al Ministerio de Agricultura su visto bueno. "Técnicamente está comprobado que son magníficas porque se adaptan bien al cambio climático. Son cruces de Monastrell con otras variedades", explica Sánchez.
Declaraciones del vicepresidente de la DOP durante la Feria del Vino y el Enoturismo a la que también ha asistido el director del IMIDA, Andrés Martínez Bastida que se ha mostrado satisfecho con buena aceptación que las nuevas variedades ha tenido entre los viticultores. Asegura que "motiva e ilusiona que agricultores y bodegueros hayan mostrado muy buena aceptación" a esta iniciativa.
Así, la de Jumilla es la primera Denominación de Origen de la Región en solicitar el uso de las nuevas variedades y esperan poder hacerlo en la próxima vendimia. "Para el año que viene, con un poco de suerte, podrían estar incluidas", señala Sánchez.
