Antonio Bernal, del restaurante Enso Sushi
T03C022
55:01
23 FEB 2024 - 14:15
Cocina japonesa de calidad en la ciudad de Murcia. Antonio se define como un experto en pescado que empezó en 2009 tras buscar a un cocinero con el que colaborar. Empezaron en los Belones.
Contamos también con las recomendaciones de Poli y de los vinos de Juan Francisco Carmona. En la agenda de 1001 sabores felicitamos al restaurante de Loreto (Jumilla) distinguido por la guía Repsol como Sol Sostenible.
Temas