Antonio Muñoz, del restaurante Alborada
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09 FEB 2024 - 15:02
Con el periodista y crítico gastronómico Sergio Gallego, aprendemos a valorar nuestros productos, cocina y profesionales que la hacen posible. Todos los viernes, a partir de las 13:05h.
Nuestro invitado de este viernes es Antonio Muñoz, del restaurante Alborada en Murcia. El restaurante ahora está en manos de su hijo. Pero, a pesar de todo, él sigue acudiendo al mercado y prestando ayuda y saber hacer.
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