30 aniversario

EL CIELO DE LA BOCA. Adrián de Marcos

Es el jefe de sala del restaurante Magoga de Cartagena, y comparte la estrella Michelín con su mujer, María Gómez, que se encarga de la cocina. Y la ciencia del cocido y cómo cocinar en una tarde para toda la semana

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También hablamos con el consejero de Turismo, Marcos Ortuño, sobre la presencia de Murcia en Madrid Fusión. 

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