Sergio de la Orden, del Mosqui
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27 ENE 2023 - 14:18
Ha participado en Madrid Fusión como uno de los 8 jóvenes cocineros revelación de esta edición.
Juan Francisco Carmona recomienda el vino Les Terrasses y David López, de Local de ensayo, explica cómo fue su ponencia en Madrid Fusión, centrada en las legumbres.
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