La I Ruta del Rabo de Murcia del 13 al 22 de septiembre
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09 SEP 2024 - 14:38
Hablamos con Ester Cánovas, chef del restaurante Salabores, sobre la I Ruta del Rabo organizada junto a la asociación de comerciantes de Santa Eulalia coincidiendo con la feria taurina de Murcia.
Participan los locales de restauración de Santa Eulalia con tapas creadas para la ocasión y que tienen como ingrediente principal el rabo de toro.
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