La mejor tapa en las jornadas del Pimentón de Lorca es la de la taberna la Cepa
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04 NOV 2024 - 14:22
Las III Jornadas Gastronómicas del pimentón murciano en Lorca ya tienen su tapa ganadora, un steak tartar sobre bizcocho de pimentón que el cocinero se ha comprometido a poner en la carta.
Dedicar jornadas gastronómicas a productos señeros de la comarca está sirviendo para despertar la creatividad de los cocineros, según afirma Jesús Abellaneda, de Hostelor, que ha recordado que la semana que viene ya anunciarán las jornadas dedicadas al chato.
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