Mariano Nicolás (Restaurante El Churra): "Tengo cien años para trabajar y siglos para descansar"
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06:24
Hace 1 hora
El fundador del restaurante El Churra ha sido galardonado a sus 83 años en los Premios Nacionales de Hostelería en reconocimiento a toda una vida dedicada al sector en Murcia.
Nicolás, que recogerá el premio el próximo 18 de noviembre en Segovia, ha recordado en antena que empezó en el entonces Merendero El Churra cuando contaba 12 años. De toda la andadura de su negocio, se queda con la ganancia constante en servicio y calidad.
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