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Antonio José Pérez nos muestra el producto estrella de la zona, el tomillo rojo
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EL ROMPEOLAS. Futuro sostenible. Plantas aromáticas que mejoran la vida en los pueblos de Lorca

Conocemos el trabajo de la ‘Asociación de productores y transformadores de plantas aromáticas de las Tierras Altas de Lorca’ charlando con su presidente, Antonio José Pérez

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Se trata de un proyecto sostenible con el medio ambiente y que podría ayudar a combatir la despoblación en las tierras altas de Lorca.

La Asociación cuenta en la actualidad con 42 agricultores, que explotan unas 100 hectáreas de terreno dedicado principalmente al tomillo rojo, para que el están intentado conseguir la Denominación de Origen Protegido. También cultivan romero, mejorana y algo de orégano, productos destinados a las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.

El grupo de investigación de plantas aromáticas del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario, IMIDA, está desarrollando una iniciativa en el territorio, mediante técnicas de I+D+i, que busca mejorar las semillas para homogeneizar la producción y sacar el máximo rendimiento a los cultivos. 

 

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