La 6ª edición de Vinespaña comienza en Jumilla: el encuentro de los enólogos
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Más de 350 bodegas de la Región de Murcia participan en la VI edición del Concurso nacional de vinos 'VinEspaña' y han presentado 850 muestras para conseguir alguno de los galardones de las 11 categorías del concurso, en el que, en sus diferentes fases, participan 40 de los mejores catadores de vino de toda España.
Antonio Caravaca presidente de la Asociación de Enólogos de la Región nos presenta esta nueva edición donde la cata es a ciegas; se empieza por la base visual, se analiza la vista, el olfato, la armonía del vino y el equilibrio. Resalta que el jurado en su mayoría son enólogos, a diferencia de otros concursos en España, que está compuesto por periodistas, entidades, sumilleres...
El presidente de la asociación hace un apunte y es que entre ellos también encontramos a enólogas, mujeres que están haciendo grandes vinos y añade que la mujer para hacer vino tiene una sensibilidad especial. Se pueden diferenciar tres categorías: plata oro, y gran oro, que para esta última categoría es necesario llegar a 95 puntos.
Por su parte, la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, ha señalado que "Jumilla centra desde hoy la atención del sector vitivinícola nacional porque aquí se van a seleccionar los mejores vinos de España". Rubira ha deseado suerte a los participantes y, en especial, al gran número de bodegas de la Región, que intentarán conseguir los máximos reconocimientos. "Promoción, calidad y modernización son los tres aspectos desde los que se está apoyando al sector desde el Gobierno regional", ha añadido la consejera.
Los vinos de la Región representan un 5,3 por ciento de las ventas nacionales en el exterior y la Región es la sexta provincia más exportadora con caldos que se venden en 130 países. Aunque Estados Unidos es el principal destino, este año destaca el incremento de Portugal, país que ha superado los cuatro millones de euros, lo que supone un aumento del 127 por ciento.
El concurso llegará a su fin el próximo 2 de marzo.
