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Los hosteleros, muy satisfechos con la campaña navideña de este año
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30 DIC 2022 - 13:54
Entrevistamos a José Mª Rubiales, presidente de la Federación de Bares de la patronal HoyTú, que señala que en todos los municipios "los restaurantes están por encima del 90% de ocupación".

Rubiales hace una lectura "muy positiva" de la marcha de la campaña navideña de este año tanto "por el número de reservas como por la organización que se está llevando a cabo desde los propios locales".

En otro orden de cosas, confía en poder llegar a un acuerdo pronto con los sindicatos para la renovación del convenio colectivo en la hostelería, aunque pide a los sindicatos moderación tanto en sus demandas como a la hora de negociar.  Dice Rubiales que es urgente y que desde las empresas están deseando alcanzarlo, pero pide a los sindicatos que mantengan los pies en el suelo y entiendan que estamos en un momento complicado, con un alza en los precios muy importante y después de salir de una crisis sanitaria que les ha supuesto hasta tres cierres. 

El presidente de los bares de la patronal murciana se muestra confiado en que pronto se podrán retomar las negociaciones, pero ha cargado contra los sindicatos a los que ha acusado de "mantener una actitud infantil" al negarse a firmar las actas de las reuniones y al convocar manifestaciones en mitad del proceso negociador.


 


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