«Los muleñicos» el dulce identitario de Mula obra de Paco Torreblanca
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21 MAR 2024 - 14:24
Nuestro compañero José Luis Piñero nos cuenta cómo el mejor pastelero del mundo se rinde ante la almendra de Mula y crea la receta de lo que ya se considera como la nueva seña de identidad gastronómica de la localidad.
Los “muleñicos”, un dulce pensado para hacer las delicias del desayuno, la merienda o cualquier momento de placer culinario del día, y que nacen con la firme aspiración de convertirse en la seña de identidad del municipio con la mayor extensión de campos de almendro de todo el territorio español, y con el objetivo de fomentar su economía local.
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