Nos comemos la Región. Casa Ballester
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01 JUL 2024 - 14:33
Cayetano Gómez, chef ejecutivo del Grupo Casa Tomas, cocinero y asesor de gastronomía, nos descubre a Antonio Ballester, propietario de Casa Ballester en el mercado de Verónicas.
Casa Ballester es la emblemática tienda del Mercado de Verónicas de Murcia, que ha cumplido este año 100 de andadura, y está especializada en embutidos, conservas, quesos y salazones, ha abierto tienda online, además de ser proveedores de muchos restaurantes de Murcia.
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