Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Murcia en Madrid Fusión
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Del 29 al 31 de enero el recinto de IFEMA la capital de España acogerá la vigésimo segunda edición de 'Madrid Fusión', uno de los principales encuentros del sector a nivel internacional y que contará con una importante presencia de la Región de Murcia con el lema 'Donde empieza todo'.
Durante los tres días del evento, el espacio regional acogerá un total de 27 demostraciones culinarias de la mano de algunos de los cocineros y pasteleros más destacados de la comunidad. Además, cada día se ofrecerá una degustación de asiáticos acompañados de dulces elaborados por la Asociación de Artesanos Pasteleros de la Región de Murcia. El programa también incluye dos catas '1.001 Sabores' de productos regionales, como los vinos de las Denominaciones de Origen Protegido (DOP) Bullas, Jumilla y Yecla, quesos y arroz con DOP y salazones.
