Nos comemos la Región. Concurso de jóvenes cocineros
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24 JUN 2024 - 14:44
Cayetano Gómez, chef ejecutivo del Grupo Casa Tomas, cocinero y asesor de gastronomía, nos cuenta los pormenores de este evento al que concurren en la presente edición, 14 profesionales.
Los aspirantes tienen que cocinar en dos horas una receta que suponga una revisión del tradicional plato de michirones y la preparación de un plato de lubina. Los ganadores del concurso serán dados a conocer en una gala que se celebrará el próximo lunes 1 de julio en El Portón de la Condesa.
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