30 aniversario

PLAZA PÚBLICA. Una razón de peso. Comida Venezolana con el toque de la región

Los concursantes de hoy, Sergio Cánovas y Óscar López, unen la alimentación variada y saludable con el deporte

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Nuestro experto invitado de hoy es Freddy Salmerón, venezolano que vieno a Murcia hace 15 años tras haber pasado por las cocinas de grandes restaurantes y hoteles como Four Seson & Resort en su país natal y Costal Rica. En España estuvo tras los fogones del mítico Mississipi. Después de varios años en Murcia, desde noviembre de 2015 es el chef ejecutivo del histórico Hotel Occidental Murcia Siete Coronas.

 

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