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ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN DE MURCIA

Hablamos con Alberto Requena del desperdicio alimentario en La Academia en Tarde Abierta
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Desperdicio alimentario

 19 ENE 2023 - 19:36
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'La academia Gastronómica' de Tarde Abierta
Alberto Requena

'La academia Gastronómica' de Tarde Abierta

 15 DIC 2022 - 15:04
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Con Alberto Requena hablamos de gastronomía de precisión en La Academia en Tarde Abierta
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Gastronomía de precisión

 01 DIC 2022 - 19:29
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En La Academia en Tarde Abierta, continuamos hablando de especias y su empleo con Alberto Requena
Especias

La Academia en Tarde Abierta. Cata de especias

 10 NOV 2022 - 19:39
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Con Alberto Requena hablamos de las especias utilizadas en la cocina
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Las especias

 27 OCT 2022 - 19:40
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Con Alberto Requena hablamos de combinaciones de alimentos
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Combinaciones de alimentos

 06 OCT 2022 - 19:31
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Con Alberto Requena hablamos de los pescados de la temporada veraniega
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Pescados de temporada

 21 JUL 2022 - 18:58
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Con Alberto Requena hablamos de la conservación de la fruta
Alberto Requena

TARDE ABIERTA. La Academia en Tarde Abierta. Conservación de la fruta

 19 MAY 2022 - 20:01
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Con Alberto Requena hablamos de la cocina en la época de los Austrias
Alberto Requena

TARDE ABIERTA. La Academia en Tarde Abierta. La España de los Austrias

 12 MAY 2022 - 19:14
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Con Alberto Requena hablamos de la gastronomía en la Grecia y Roma clásicas
Alberto Requena

TARDE ABIERTA. La Academia en Tarde Abierta. La gastronomía en las antiguas Grecia y Roma

 21 ABR 2022 - 19:32
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TARDE ABIERTA. Los guisos de la Biblia están en nuestros menús actuales
Alberto Requena

TARDE ABIERTA. Los guisos de la Biblia están en nuestros menús actuales

 14 ABR 2022 - 19:20
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Alberto Requena
Alberto Requena

TARDE ABIERTA. La Academia en Tarde Abierta. La dieta mediterránea (y II)

 17 FEB 2022 - 19:18
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