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GASTRONOMÍA

Mariano Nicolás del restaurante El Churra
El cielo de la boca

Mariano Nicolás del restaurante El Churra

 16 JUN 2023 - 14:32
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Hablamos de la sal con Alberto Requena en La Academia en Tarde Abierta
sal

La Academia en Tarde Abierta. Sabor salado

 15 JUN 2023 - 19:05
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Con Alberto Requena hablamos en La Academia en Tarde Abierta de los ácidos, la acidez de los alimentos o la digestión
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Acidez de los alimentos

 01 JUN 2023 - 19:31
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Con Alberto Requena hablamos en La Academia en Tarde Abierta de las morcillas, y dichos, refranes y referencias relacionadas con ellas
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. La morcilla

 25 MAY 2023 - 19:20
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Con Alberto Requena hablamos en La Academia en Tarde Abierta de la cocina de fusión
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La Academia en Tarde Abierta. Cocina de fusión

 18 MAY 2023 - 19:31
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Con Alberto Requena hablamos en La Academia en Tarde Abierta de la asimilación alimentaria
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La Academia en Tarde Abierta. Asimilación alimentaria

 11 MAY 2023 - 19:51
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María Luján y la gastronomía como patrimonio cultural
María Luján

María Luján y la gastronomía como patrimonio cultural

 09 MAY 2023 - 19:51
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Recetas murcianas 'En casa de Teresa Vivancos'
Plaza Pública

Recetas murcianas 'En casa de Teresa Vivancos'

 05 MAY 2023 - 13:56
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Con Alberto Requena hablamos de la quinta gama de alimentos en La Academia en Tarde Abierta
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Quinta gama

 27 ABR 2023 - 19:10
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Conocemos los detalles del I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, que se celebra en Alcantarilla, con la concejala Mariola Alegría
Alcantarilla

Alcantarilla acoge el I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia

 24 ABR 2023 - 19:49
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Con Alberto Requena hablamos hoy de los alimentos de kilómetro cero
alimentos

La Academia en Tarde Abierta. Kilómetro 0

 20 ABR 2023 - 19:24
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La Academia de Tarde Abierta. Hoy sobre 'Sardinas y flores'
La Academia en Tarde Abierta

La Academia de Tarde Abierta. Hoy sobre 'Sardinas y flores'

 13 ABR 2023 - 21:19
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