PLAZA PÚBLICA. Cocina con Baró. Gastronomía itinerante en tiempo de cuaresma
Platos típicos de la Región "sin carne" entre los que destacan el potaje con acelgas, el trigo con buñuelos y las albóndigas de bacalao. Maria Dolores Baró.
Platos típicos de la Región "sin carne" entre los que destacan el potaje con acelgas, el trigo con buñuelos y las albóndigas de bacalao. Maria Dolores Baró.
Con el protagonismo de las berenjenas y habas del Fatego, los pimientos, en todas sus variedades, los tomates del Acho; las calabazas y calabacines de la Parra, las lechugas y escarolas de los Charcos... Mª Dolores Baró.
Fruto de la confluencia de tierras andaluzas, manchegas y levantinas, Lorca ofrece una rica paleta gastronómica, que toma sus productos de su amplio territorio... que llega hasta el mar. Mª Dolores Baró.
María Dolores Baró nos descubre los secretos de elaboración de estas aguas enriquecidas con mucha sustancia... un auténtico constituyente alimenticio de primer orden.
María Dolores Baró en un día lluvioso como hoy, nos trae la receta tradicional de las migas. Las podemos cocinar con harina o con pan acompañado de chorizo, salchicha. ¿Quién se puede resistir a unas ricas migas caseras?
El pollo se lava o no se lava, con piel o sin piel, y se queman las plumas. Hoy Mª Dolores Baró nos trae diferentes recetas con el pollo, desde el pollo asado sin hierbas ni líquidos hasta el pollo en salmuera.
María Dolores Baró nos trae algunas recetas para incorporar frutas y verduras en nuestra dieta con platos fáciles, distintos y ricos, como bocaditos de calabacín y zanahoria, fruta al ajillo o natillas con fruta
María Dolores Baró nos trae las mejores recetas de bocadillos, una opción perfecta para verano por sus variadas opciones de relleno y lo fácil que son de hacer
María Dolores Baró nos trae los mejores trucos y consejos para cocinar el mejor plato de arroz: usar una buena paellera, no lavar el arroz y usar azafrán de calidad
María Dolores Baró nos enseña las claves para hacer la mejor ensaladilla rusa: patatas del terreno y mayonesa casera
Las recetas de María Dolores Baró de tacos de pollo, costillar con salsa de barbacoa y miel, y dorayakis rellenos
Fruto de la confluencia de tierras andaluzas, manchegas y levantinas, Lorca ofrece una rica paleta gastronómica, que toma sus productos de su amplio territorio... que llega hasta el mar. Mª Dolores Baró.
Con el protagonismo de las berenjenas y habas del Fatego, los pimientos, en todas sus variedades, los tomates del Acho; las calabazas y calabacines de la Parra, las lechugas y escarolas de los Charcos... Mª Dolores Baró.
Platos típicos de la Región "sin carne" entre los que destacan el potaje con acelgas, el trigo con buñuelos y las albóndigas de bacalao. Maria Dolores Baró.
María Dolores Baró nos trae hoy recetas de las fechas en las que estamos, es decir platos tradicionales de Cuaresma. En concreto, una receta de Lorca y otra de Jumilla
María Dolores Baró nos descubre los secretos de elaboración de estas aguas enriquecidas con mucha sustancia... un auténtico constituyente alimenticio de primer orden.
María Dolores Baró en un día lluvioso como hoy, nos trae la receta tradicional de las migas. Las podemos cocinar con harina o con pan acompañado de chorizo, salchicha. ¿Quién se puede resistir a unas ricas migas caseras?
María Dolores Baró nos trae los mejores trucos y consejos para cocinar el mejor plato de arroz: usar una buena paellera, no lavar el arroz y usar azafrán de calidad
El pollo se lava o no se lava, con piel o sin piel, y se queman las plumas. Hoy Mª Dolores Baró nos trae diferentes recetas con el pollo, desde el pollo asado sin hierbas ni líquidos hasta el pollo en salmuera.
María Dolores Baró nos trae algunas recetas para incorporar frutas y verduras en nuestra dieta con platos fáciles, distintos y ricos, como bocaditos de calabacín y zanahoria, fruta al ajillo o natillas con fruta
María Dolores Baró nos trae las mejores recetas de bocadillos, una opción perfecta para verano por sus variadas opciones de relleno y lo fácil que son de hacer
María Dolores Baró nos enseña las claves para hacer la mejor ensaladilla rusa: patatas del terreno y mayonesa casera