La Estación Enológica de Jumilla, 110 años de investigación e innovación
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10 NOV 2023 - 18:27
El Museo del Vino de Jumilla acoge la exposición 'El laboratorio del vino. La Estación Enológica de Jumilla’, organizada por el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental.
La muestra, que puede visitarse hasta el próximo 31 de diciembre, cuenta la historia de la Estación y las líneas de investigación que ha llevado y lleva actualmente la institución en las áreas de Enología y Viticultura. Además, contiene curiosos equipos de investigación de la Estación Enológica que datan de la primera parte del siglo XX.
Patricia Jiménez habla con Andrés Martínez Bastida, director del IMIDA y Juan Antonio Bleda Sánchez, responsable técnico del Laboratorio Enológico de Jumilla.
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