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Reacción en cadena 02/07/2023
T06C039

53:38
04 JUL 2024 - 12:56
Hablamos nutrición infantil, de astronomía, sobre un proyecto para conseguir alimentos precocinados con menos aceite y sobre el centro tecnológico del mueble

 

En este programa  participan:

José Francisco Puche, director del Centro Tecnológico del Mueble, sobre la reutilización de los residuos de un proceso productivo para que se conviertan en la materia prima de otros sectores. Le entrevista Alberto Soler.

- María Ángeles Núñez, doctora en Bioquímica e investigadora principal del proyecto NEMO, del Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria, para detectar el desarrollo de obesidad en los primeros meses.

Antonio López, catedrático de la Universidad Politécnica de Cartagena, sobre un proyecto para la conservación de alimentos de Fripozo.

- Fernando Ortuño, vicepresidente de la Asociación de Divulgación Científica de Murcia, que habla de la cara oculta de la luna y la obtención de muestras que ha hecho China. Le entrevista Ana Izquierdo.


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