Las buenas perspectivas olivareras en Andalucía chocan con la situación en la Región de Murcia. Aquí la merma en la producción con respecto al año pasado puede llegar al 30%
La intervención del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para corregir el colapso que prevén en el mercado del aceite de oliva ha sido recibido de forma desigual. El gobierno de España ha decretado el España decreta el almacenamiento obligatorio del 12 % de la producción de aceite de oliva de la campaña 2025-2026. El motivo es que en España se prevé una cosecha récord y esto puede hacer desplomar los precios.
En términos generales, las organizaciones de consumidores se oponen al entender que esto frenará una caída de precios para el usuario final. Recuerdan que No se intervino en el mercado cuando el precio del aceite de oliva alcanzó máximos. Las organizaciones agrarias esperan que la retirada de aceite de oliva pueda ayudar a estabilizar precios.
El Ministerio ha decretado el almacenamiento obligatorio del 12 % de la producción de aceite de oliva declarada mensualmente por las almazaras, en instalaciones propias o ajenas, debido al abultado nivel de existencias iniciales de la campaña 2026/2027 unido a las estimaciones de producción. Al inicio de campaña con los precios actuales de mercado, muchos agricultores piensan en no recoger la oliva, pese al gran volumen de cosecha. Pedro Guerrero es miembro de FECOAM.
Una medida que busca romper la incertidumbre actual del mercado.
El precio actual para el agricultor no llega a los 3 euros. Juan Pedro Martínez es el presidente de Frutas Caravaca de la Cruz.
Las almazaras tienen "plena libertad" para elegir la categoría de aceite de oliva que prefieran retirar del mercado. La resolución podrá ser modificada a partir del 31 de diciembre de 2026, en función de la evolución de la producción.
Esa cosecha rédord, según las estimaciones, se debe a las buenas perspectivas olivareras en Andalucía pero la situación aquí en la Región de Murcia es distinta. En la Región de Murcia, la situación es la contraria, la merma en la producción con respecto al año pasado puede ser del 30 por ciento. Esto deja a productores murcianos y almazaras en una situación distinta.
El gerente de la Almazara totanera de Villaolivo, Juan Belchí, explica que a principios de octubre comenzó la campaña de recogida de la oliva en la Región y en los próximos días se acelera la misma. El cuaje del fruto ha sido menor en los árboles y eso se traduce en una merma de cosecha del 30 por ciento respecto al año anterior.
La cosecha prevista en Jaén es una de las mayores de la historia tras varios años a la baja como cuenta Juan Belchí. Esto puede suponer un desajuste en el mercado a nivel mundial. España pone en el mercado la mitad del aceite de todo el mundo si bien están apretando el aceledor en el Norte de África con plantaciones que ya están en el mercado de Marurecos, Túnez y Turquía. Las dos primeras tienen una incidencia directa en nuestro país y la cosecha de Turquía en Italia que puede dejar de comprarlo a su vez a España. Se prevé unos precios que pueden rondar entre los tres y cuatro euros el kilo de aceituna que junto con el aumento del precio de los costes de producción pueden desincentivar a los agricultores en esta campaña recien comenzada.
Se ha comprobado por años anteriores que el precio al alza no causa un descenso imporantante en el mercado por parte de los consumidoers y así courrió hace unos años cuando se disparó hasta los diez euros el litro en el mercado y la demanda solo bajó ligeramente.
En todo caso en las almazaras de la Región de Murcia la mayor parte de la acividad se centra en los pequeños agricultores de carácter familiar que durante estos meses recogen su propia oliva y la llevan para consumir el aceite de sus plantaciones independientemente de lo que tengan que pagar por él.
