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¿Qué hay que hacer para perder peso? Con el nutricionista Luis Hidalgo
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03 DIC 2024 - 11:51
Es una pregunta que llevamos haciéndonos desde hace décadas y que no siempre ha tenido la misma respuesta. Para conocer qué dice la ciencia en este momento hablamos con Luis Hidalgo
Ya saben que nos gusta terminar contando aquellos puntos que más nos han llamado la atención de la charla con Luis Hidalgo. 
Para empezar, que deberíamos dejar de obsesionarnos con el peso y concentrarnos en si nuestra composición corporal es saludable, más allá de la cuestión estética.  Ni la cifra del peso ni la del índice de masa corporal nos dicen realmente si estamos sanos y pueden causarnos trastornos de conducta alimentaria. 
 
Uno de los mayores problemas de nuestra sociedad es el sobrepeso o la obesidad  infantil, a los padres nos cuesta darnos cuenta del  problema y pensamos que es imposible poner límites a unos niños que están saturados de publicidad de golosinas y ultraprocesados, pero se puede. Los niños pueden cambiar de hábitos alimentarios más fácilmente que los adultos, y sobre todo, deberían moverse más.
 
Y un consejo que sirve a niños y a adultos y que ya hemos comentado en alguna ocasión es no engullir, no tragar la comida rápidamente porque la sensación de saciedad tarda en llegar y si engullimos, comeremos mucho más de lo necesario. 
 
Lo que recomiendan los nutricionistas, más que estar a dieta es buscar una forma de comer que sea saludable, no demasiado estricta en la restricción calórica y que nos guste, de manera que podamos sentir adherencia y convertirla en un estilo de vida. 
 
Seguimos en el próximo capítulo de Mejorando lo presente hablando con el nutricionista Luis Hidalgo.

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