La feria, considerada como una de las más importantes de la ganadería en España, reforzará al sector como "mejor aliado en la producción de alimentos sostenibles y de calidad"
ALFONSO MARTÍNEZ. Lorca
Sepor 2023 contará con 135 empresas expositoras y más de 600 participantes en el Simposio Internacional de Porcinocultura. La feria ganadera está considerada como una de las más importantes del sector en España.
La muestra se va a desarrollar entre el 23 y el 26 de octubre bajo el lema “alimentando el futuro” y pretende reforzar el papel del sector ganadero como mejor aliado en la producción de alimentos sostenibles y de calidad.
Sostenibilidad, gestión de granjas, inteligencia artificial o mejoras técnicas son algunas de las cuestiones que se van a debatir con la presencia de los mejores expertos mundiales del sector. Aunque el cerdo será el mayor protagonista, Sepor también acogerá jornadas dedicadas a otros sectores ganaderos como el vacuno, ovino, caprino o aviar.
Entre los 135 expositores inscritos hay representantes de Italia, Portugal, Alemania, Holanda, Chile, Argentina, o Camerún. La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, ha indicado que “Sepor pone a la Región al frente de los últimos avances científicos”.
Por su parte el alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, ha recordado que “la muestra también sirve para reconocer la labor de los ganaderos lorquinos”.
