José Gómez ha insistido en que "la persona está en el eje central de la industria alimentaria, desde el inicio de la actividad, con los trabajos más artesanales, hoy, con el uso de la Inteligencia Artificial"
CLAUDIO CABALLERO. Archena
Agrupación de Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete, AGRUPAL, ha celebrado esta mañana en el Balneario de Archena la jornada ‘100 años de industria alimentando el empleo regional’ con motivo de la celebración de su centenario. Ha habido varias mesas redondas a las que han asistido destacados dirigentes del mundo de la empresa y del sindicalismo.
José Gómez, presidente de AGRUPAL, ha sido el encargado de inaugurar estas jornadas que han tratado de poner en valor la labor de esta asociación, que comenzó con los trabajos más artesanales hasta hoy, a las puertas de la Inteligencia Artificial. “La persona está en el eje central de la industria alimentaria, desde el inicio de la actividad hasta el uso de la Inteligencia Artificial de hoy”, ha dicho.
Gómez recuerda que el sector alimentario da trabajo actualmente a 27.000 personas en la Región con un total de 80 empresas agrupadas.
Representantes de los principales sindicatos y asociaciones empresariales, junto a las voces más autorizadas en relaciones laborales de la Universidad, empresarios, abogados, graduados sociales y responsables del SEF, han destacado que este sector empresarial es uno de los más importantes y consolidados tras 100 años de creación generando una parte sustancial del empleo y la riqueza de la Comunidad Autónoma.
Los analistas reunidos en la Jornada en incidido en el futuro de las relaciones laborales para ser más competitivos en un entorno de mercados globales donde el talento profesional de las personas que trabajan en las empresas es crucial para lograr el éxito de los proyectos industriales.