Antonio Moreno, de Pan Moreno
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07 DIC 2024 - 14:00
Cada vez le damos más importancia a un buen pan en nuestra mesa y en las mesas de los restaurantes y Antonio Moreno nos explica algunas de las claves para elaborar buen pan.
- Juan Francisco Carmona recomienda el vino de Inazares y saludamos a José María Vicente porque lo han hecho sumiller de honor en la asociación de sumilleres de la Región de Murcia.
- Hablamos de Antonio Matías de la pizzería Ritornata de El Llano de Molina que ha quedado la primera de la región.
- Jose Rodríguez, El poli, cuenta las excelencias de la quisquilla.
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